tag:blogger.com,1999:blog-713247905346112734.post4852464910807088353..comments2023-08-12T17:27:57.659+02:00Comments on Herberg <br> De Ketel en de Kurk: MondgevoelMariƫllahttp://www.blogger.com/profile/03909722250194768998noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-713247905346112734.post-6189807952262285812009-06-29T14:17:52.252+02:002009-06-29T14:17:52.252+02:00En mondgevoel is een belangrijk aspect in de smaak...En mondgevoel is een belangrijk aspect in de smaaktheorie van Peter Klosse. Ook wijn heeft een mondgevoel: stroef, rond, wrang, sappig etc.... Je kunt zelfs de tannines proeven als wat 'houtig'. Het voelt dan aan alsof je op een houten spaander sabbelt...Mariƫllahttps://www.blogger.com/profile/03909722250194768998noreply@blogger.com